Company DEOS, celostna oskrba starostnikov, d.o.o., PE Center starejših Horjul, Slovenska cesta 17 , 1354 HO
in Ljubljana
07.09.2024 Updated on: 08.09.2024
DIETNI KUHAR, poskusno delo 3 mesece, Nedoloen as , polni delovni as, 40, - PRIPRAVA, KUHANJE NAVADNE IN DIETNE HRANE PO JEDILNIKIH, - PRIPRAVA OBROKOV ZA SERVIRANJE V JEDILNICI IN NA ODDELKIH, - PO NAROILU ZDRAVNIKA ALI GLAVNE SESTRE PRIPRAVA POSEBNIH OBROKOV, - ORGANIZIRANJE IN IZVAJANJE DELA V KUHINJI IN JEDILNICI, NADZOR HIGIENSKEGA REIMA V IZMENI,- SKRB ZA REDNO IŠENJE IN RAZKUEVANJE KUHINJE, PRIRONIH PROSTOROV, OPREME, POSODE IN PRIBORA (IŠENJE SKLADIŠ, HLADILNIKOV, TOPLOTNEGA DELA, VOZIKOV, PEIC, TAL),- POMIVANJE IN IŠENJE RNE IN BELE POSODE,- VZDREVANJE KUHINJSKIH PRIPOMOKOV IN OPREME PO SANITARNIH PRAVILIH,- SKRB ZA PRAVILNO IN PRAVOASNO DISTRIBUCIJO HRANE V JEDILNICO, NA ODDELKE IN ZA ZUNANJE ODJEMALCE,- PRIPRAVA VZORCEV HRANE PO PRAVILIH HACCP, - NAROILO IN PREVZEM IVIL,- PRIPRA...