Company ALPINIA, turistično podjetje, d.o.o., Ukanc 132 , 4265 BOHINJSKO JEZERO
in Bohinjska Bistrica
30.03.2021 Updated on: 31.03.2021
KUHAR, poskusno delo 3 mesece, Doloen as, 12 mesecev, polni delovni as, 40, SKRB IN ODGOVORNOST ZA PRIPRAVO IN IZDAJO PRIPRAVLJENE HRANE, SAMOSTOJNA PRIPRAVA JEDIL V SKLADU Z NORMATIVI IN STANDARDI V HOTELU, SKRB ZA DNEVNE AKTIVNOSTI V KUHINJI, SPREMLJANJE KULINARINIH TRENDOV V STROKI, SKRB ZA RACIONALNO PORABO IVIL, SKRB ZA PRAVILNO SKLADIŠENJE IVIL, SKRB ZA ISTOO IN HIGIENO V KUHINJI, SKRB ZA VARSTVO PRI DELU IN UPORABO ZAŠITNIH SREDSTEV, SODELOVANJE Z DRUGIMI SLUBAMI IN ODDELKI V HOTELU, SKRB IN ODGOVORNOST ZA STROKOVNOST DELA V KUHINJI, SKRB ZA KVALITETO VSEH JEDI IN NADZOR NAD KVALITETO PRIPRAVE, POZNAVANJE PRODAJNIH ARTIKLOV, UPOŠTEVANJE RECEPTUR ZA A LA CARTE, PENZIONSKE OBROKE, POSEBNE DOGODKE, BIFEJE…, Po izteku pogodbe za doloen as monost sklenitve nove pogodbe za ND,...