Company Sava Turizem d.d.; PE Bernardin, Obala 2 , 6320 PORTOROŽ - PORTOROSE
in Piran
15.12.2024 Updated on: 22.12.2024
VODJA KUHINJE, poskusno delo 4 mesece, Doloen as, 12 mesecev, polni delovni as, 40, VODENJE IN ORGANIZIRANJE DELA V IZMENI, PRIPRAVA NAJZAHTEVNEJŠIH JEDI, MENIJEV, IZVAJANJE OPRAVIL KUHARJA, UVAJANJE NOVITET V PREHRANI IN PRIPRAVI, SKRB ZA TEHNOLOŠKO POSODOBITEV, PREVZEM MATERIALA, ODGOVORNOST ZA DROBNI INVENTAR IN OSNOVNA SREDSTVA TER SKRB ZA NJIHOVO OBNOVO, SPREMLJANJE, UVAJANJE IN NADZOROVANJE IZVAJANJA VSEH ZAKONSKIH IN DRUGIH PREDPISOV S PODROJA GOSTINSKE DEJAVNOSTI IN UKREPANJE V PRIMERU NEPRAVILNOSTI, NADOMEŠANJE VODJE KUHINJE, SPREMLJANJE ZADOVOLJSTVA GOSTOV IN REŠEVANJE REKLAMACIJ, VODENJE IN SODELOVANJE V PROJEKTIH, IZVAJANJE VSEH OPRAVIL V SKLADU Z ZAKONSKIMI PREDPISI, INTERNIMI PREDPISI, POSTOPKI IN CILJI, SKRB ZA VARNO DELO TER ISTO IN UREJENO DELOVNO OKOLJE, POROANJE O OPRAVL...